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Cúpula de parrilla

Grill Dome fue fundado por Tarsem Kohli en Atlanta, GA, hace más de 25 años. En aquella época, las cocinas de cerámica disponibles en el mercado sólo podían soportar temperaturas de cocción muy bajas, de sólo 300 a 350 grados, antes de agrietarse. Como ingeniero de corazón y ávido asador, Tarsem sintió que sería un buen desafío para él investigar y desarrollar cerámicas que no solo pudieran soportar temperaturas más altas, sino que también mejoraran su capacidad para cocinar de manera más consistente. El fuego es un fenómeno salvaje y, por lo tanto, difícil de controlar, pero la mayoría de los diseños de parrillas hacen poco para abordarlo. Tarsem sintió que era importante crear una cocina construida con mejores materiales y también diseñada para producir resultados de cocción más consistentes. En 1989, GRILL DOME se propuso llevar al mercado la mejor composición cerámica y el mejor diseño de ingeniería.

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